Almanya’da Kelle Paça Çorbası Yasaklandı – Gümrük Ceza Üstelendi
Almanya’da Scrapie adı verilen hastalığa sebep olma riski nedeniyle Türkiye’den ithal edilen kelle paça çorbaları yasaklandı. Artık bu çorbaları yapmak için yanlarında kelle getirenler gümrükte ceza alıyor. Son olayda, 6 kelle getiren bir kişiye 39 bin frank para cezası kesildi.
Türkiye’den kaçak yollarla getirilen kelleler el konularak imha ediliyor. Daha önce İsviçre’de de benzer bir durum yaşanmış, 6 adet kuzu kellesi getiren bir kasaba 39 bin Frank ceza kesilmişti. Almanya’da da bu uygulama hızla devam ediyor.
Yasaklı Çorba 6 Euro
Almanya’da satışa sunulan ancak Türkiye’deki kelle paça çorbasıyla farklılık gösteren çorbanın fiyatı ise ortalama 6 Euro. Almanya’da kokoreç ve işkembe krizleri aşılmışken, kelle paça krizi hala devam etmekte.
Almanya’nın yanı sıra Avusturya, Belçika, Fransa, Yunanistan, İrlanda, İtalya, Hollanda, İspanya, Danimarka, Lüksemburg, Finlandiya, Portekiz, İsveç ve İsviçre’de de kelle yasak. TSE (transmissible spongiforme Enzephalopathien- bulaşıcı sinir sistemi hastalığı) adı verilen 2001 yılında başlayan kurallar gereği kelle paça çorbası da listede.
Almanya’da 1993 yılından beri devam eden kelle yasağı, Avrupa’da bulaşıcı sinir sistemi hastalığı olan Scrapie sebebi ile uygulanıyor. Koyun ve keçilerin sinir sistemini etkileyen bu hastalık insanlara bulaşma riski taşıyor olsa da kesin bir bilgi henüz mevcut değil.
